Biscuits au thé

Ingrédients:
200 gr de fraine
100 gr de beurre
100 gr de sucre roux
2 jaunes d'oeufs
1/2 cuillère de levure chimique
sel
2 cuillères à soupe de thé vert


Faîtes ramolir le beurre. Faîtes blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine tamisée avec la levure. Incorporez le beurre mou. Ajoutez le sel et le thé vert réduit en poudre.
Mélangez du bout des doigts et formez un rouleau de pâte. Réservez au frais 1 à 2 heures (plus si vous avez le temps).

Préchauffer le four th 6.
Découpez des rondelles et posez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 15 minutes et retournez à mi cuisson.