Madiana (sans alcool)

Ingrédients
Pour 4 personnes :

4 oranges bien juteuses
4 pamplemousses
2 citrons verts
3 cuillères à soupe de sucre semoule fin
1 bouquet de menthe fraîche

Un presse-jus

Préparation :

Prélever le jus de tous les agrumes.
Verser les jus récoltés dans une grande jatte en verre. Y incorporer ensuite le sucre et ajouter également 50 cl d’eau.
Bien mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Réserver au réfrigérateur.

Présentation :

Servir bien frais, décoré de feuilles de menthe ciselées et de glace pilée.