Crumble aux poires

- 100 gr de beurre pommade
- 100 gr de sucre semoule.
- 100 gr d'amandes en poudre
- 2 gr de sel
- 100 gr de farine
- Canelle
- 4 poires + 60 gr de sucre


Faire compoter les poires dans du sucre.
Mélanger le beurre pommade avec le sucre semoule.
Ajouter la poudre d'amandes et le sel.
Ajouter la farine.
Ajouter la canelle.
Sabler grossièrement sur la compote.

Cuire 10 à 15 minutes au four à 190°C.